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CON LE COLTIVAZIONI E GLI ALLEVAMENTI DELL'AZIENDA AGRICOLA,
L'AGRITURISMO E' IN GRADO DI RIFORNIRE LA CUCINA CON DIVERSE MATERIE PRIME.
L'IMPIEGO DI METODI TRADIZIONALI, CHE SEGUONO I RITMI DELLA NATURA,
FANNO SI CHE IL CIBO ABBIA SAPORI VERI.
RISCOPRITE COME SI MANGIAVA UNA VOLTA SULLE MONTAGNE BERGAMASCHE !!!
LA CUCINA APRE NEI GIORNI DI VENERDI', SABATO, DOMENICA E FESTIVI.
Negli altri giorni apre a richiesta per gruppi.
ATTENZIONE: LA CUCINA APRE A RICHIESTA,
TELEFONARE SEMPRE PER ASSICURARSI CHE CI SIA POSTO E DISPONIBILITA'
(0346/190.15.50 oppure 328/68.51.751)


ANTIPASTI: affettati misti di produzione propria (salame, coppa, carne salata, pancetta, lardo), e antipasti vari della casa.
PRIMI PIATTI: (tutta la pasta è preparata nella nostra cucina) tagliatelle, ravioloni, lasagne, pizzoccheri e orzotto. (altri piatti possono essere accordati a richiesta)
SECONDI PIATTI: (carne del nostro allevamento): arrosto, brasato, porchetta, spezzatino, costate o tagliata, agnello o capretto, grigliata mista al forno,
costine con le verze. (altri piatti possono essere accordati a richiesta)
CONTORNI: polenta con farina integrale, polenta con farina di ROVETTA, verdure di stagione o patate di ROVETTA.
FORMAGGI: di capra (produzione propria) caprini, primosale, formagella, ricotta; di mucca (prodotti da allevatori della zona), formagelle e formaggi locali.
DOLCI: crostate, torte rustiche, torta al cioccolato,budino, panna cotta, yogurt e gelato di capra.
(torte di compleanno a richiesta)
VINI: bonarda, barbera e bianco da tavola prodotti dall'az. agricola Torreggiani (oltrepò pavese)
Il cibo viene servito in pirofila, senza limitazione nelle porzioni. (compatibilmente con la disponibilità del giorno).
Generalmente assicuriamo 2 o 3 primi e 2 secondi tra quelli riportati sopra.
Il costo del menù varia tra le 15 e le 26 euro.
I bambini tra i 6 e i 12 anni pagano 10 euro.
I bambini fino a 5 anni pagano 5 euro.
SI ORGANIZZANO BANCHETTI E CERIMONIE CON MENU PERSONALIZZATI







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